В

ВАЛЕРИАНА. Не следует применять более двух месяцев, так как ее препараты вызывают нарушения функции желудочно-кишечного тракта, головные боли, беспокойство.
ВЕГЕТАРИАНСТВО. Вегетарианство снижает питание головного мозга в несколько раз со всеми вытекающими из этого последствиями.
ВИНОГРАД. Виноград в большей степени вызывает кариес, чем сахар. Во время лечения виноградом (апитерапия) не следует включать в рацион сырое молоко, кисломолочные продукты, жиры, другие фрукты, спиртные напитки и минеральные воды. Желательно ополаскивать рот, чтобы уберечь эмаль от размягчения.
ВИТАМИНЫ И БИОДОБАВКИ. При переизбытке витамина С нарушается сон. Большие дозы могут вызвать гемофилию. Один автор пишет, как в детстве съел половину банки витамина С, предназначенного для отца, и это закончилось страшным зудом, подъемом температуры. Автор рад, что не было значительных внутренних кровотечений. Витамин С показан только тем, у кого нет камней в почках. Витамин С при длительном применении в ударных дозах угнетает железо, это приводит к снижению гемоглобина, что, в свою очередь, вызывает кислородное голодание, гипоксию - весьма опасное для жизни состояние.
*
Высокие дозы витамина Е вызывают головную боль, двоение в глазах, снижают свертываемость крови. Последнее особенно рискованно при приеме разжижающих кровь препаратов. В исследованиях обнаружили, что витамин Е на 10% увеличивает риск возникновения рака, а при сочетании с витамином А – на 30%. (Витамин Е не оказывает значимого кардиопротективного эффекта.) Витамин Е не снижает риск основных сердечно-сосудистых событий и рака у лиц с сосудистой патологией или сахарным диабетом. Он даже может повышать риск сердечной недостаточности, показали результаты исследований HOPE и HOPE-TOO.
*
Витамин D, содержащийся в тресковой печени и рыбьем жире, при 3-, 5-кратной передозировке вызывает рвоту, боли в животе и нарушение работы почек. В некоторых американских публикациях упоминается витамин D как средство для отравления крыс.
*
Оказалось, что витамин В₆ и фолиевая кислота не сильно отличались от эффекта плацебо, а вот их совместный прием даже увеличивает риск повторного инфаркта или кровоизлияния в мозг. Злоупотребление витаминами группы В может привести к серьезному расстройству нервной системы.
*
Бета-каротин способен повысить вероятность развития рака легких и сердечно-сосудистых заболеваний.
*
Сверхдозы кальция бьют по почкам.
*
Цинк может вызвать расстройство иммунной системы.
*
Селен способен сильно уменьшить количество волос на голове и ослабить ногти.
ВОДА. Для страдающих сердечными заболеваниями вода в больших количествах опасна – из-за слабости сердца уменьшается кровоток в почках, это приводит к уменьшению выводимой мочи и вода скапливается в организме, может даже получиться отек легких.
ВОДА ГОРЯЧАЯ. Горячая вода провоцирует тромбоз, поэтому никогда не парьте ноги. Ванночки хороши теплые, до 37⁰.
ВОДА ТАЛАЯ. Во время полярной экспедиции участники обнаружили, что при употреблении воды, полученной из колотого льда, на 3-5 день отказывают почки.
ВОДОРОСЛИ. Передозировка водорослями очень опасна. Приводит к сильным расстройствам желудка и даже нарушениям клеточной структуры организма, вплоть до раковых заболеваний.